La cooperativa Coolosar recibía en 2012 el premio a la mejor empresa agroalimentaria. Coolosar se dedica tanto a la producción de tabaco como a la elaboración de quesos de cabra. Desde 1990 es «una de las referencias del sector quesero» gracias a su maestro quesero Aurelio Núñez. Cándido Barrera, gerente de la cooperativa, recogía el galardón.
