Unas 1.000 rosquillas y 200 panes han hecho cada día en Fial varios alumnos del ciclo formativo de panadería, repostería y confitería del instituto Vegas Bajas de Montijo.
La actividad, denominada Repostería en vivo se ha estado llevando a cabo en el estand de Panlego, empresa que comercializa las máquinas para la realización de panes y repostería en general.
Durante estos días, los visitantes a la feria han podido probar las mejores rosquillas, galletas, roscas de almendra, perrunillas, o han podido llevarse los mejores panes elaborados en el momento, a la vista de todo el público.
Para ello, los alumnos han utilizado a diario múltiples ingredientes, como harina, azúcar, manteca de cerdo o canela, entre otros. Continuamente, y según explicó el panadero-pastelero, Alfonso Oliva, el estand ha estado "al completo", y muchos han sido los que no han querido perderse estos exquisitos dulces.
