El alcalde de Plasencia, Fernando Pizarro , es un amante y gran conocedor de la Historia. En la clausura del congreso mundial sobre la cereza, contó una leyenda del siglo XIX sobre un señor feudal de la zona norte que se casó con una princesa, que entristeció por añoranza de sus tierras nevadas. Para solucionarlo, el rey transformó el Valle del Jerte en un lugar con laderas tapizadas de cerezos.
