La ciudad ostenta la presidencia de la Red Nacional de Juderías desde este mes y hasta diciembre y, para conseguir un auténtico ambiente sefardí, la concejala Raquel Puertas ha animado a las empresas a mostrar productos de esta cultura desde septiembre hasta diciembre.
Tienen hasta julio para adherirse al proyecto denominado Plasencia sefarad , que ya cuenta con 25 empresas como restaurantes, pastelerías, librerías y hoteles.
