El III Salón del Turismo y la Gastronomía vive hoy su segunda jornada, que se inicia con una charla sobre la D.O. Cereza del Jerte. A las 11.00 horas, el director de la Escuela de Cocina, Jesús Fraguas, impartirá un taller de cocina para niños y habrá varias ponencias sobre la Dehesa extremeña. A las 13.00 horas habrá una cata de Bodegas Cañalva y posteriormente, degustación de gazpacho popular.Por la tarde, Fraguas dará una charla de cocina y cordero.
