llerena 3 La XIII edición de Llerena, Monumento Gastronómico, que se celebra del 28 al 30, se dedica a la comida del País Vasco y contará con de los cocineros Iban Mate, Xabier Zabaleta y Rafa Gorrotxategui, que han sugerido las recetas que prepararán los chef de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura.