Una panadería de la localidad sevillana de Mairena del Aljarafe ha sacado este año al mercado un roscón de reyes salado, una alternativa a los tradicionales roscones dulces que se elaboran con motivo de la llegada del Día de Reyes. Se trata, como explica a Efe el gerente de la empresa, Javier González, de una idea que tuvieron para ofrecer un producto alternativa al dulce, que incluso se puede servir como entrante en una cena y no como postre, que ha tenido tal éxito que ha habido que reservarlo con una semana de antelación. Se trata de un producto que se prepara «en tamaño mini, que rellenamos con una mousse de salmón y añadimos unas hojas de lechuga y langostinos». Visto el éxito que ha tenido, su responsable explica que se han planteado mantener la iniciativa el año que viene, aunque siempre con la premisa de coger los encargos con antelación para poder elaborar el producto a la vez que se mantiene el día a día de la panadería.
