11·11·23 | 09:48 | Actualizado a las 16:00
recetas fáciles
Pastel de chocolate en cinco minutos sin harina, saludable y bajo en calorías
Este es el dulce ideal para los golosos: se elabora rápidamente, casi no engorda y es delicioso
¿Eres un adicto al chocolate, pero te aterran los kilos y te da pereza su preparación?. Vamos a enseñarte a preparar un exquisito pastel de chocolate, sin harina, bajo en calorías y en tan solo cinco minutos. Además, no necesitas muchos ingredientes y seguro que los tienes en tu cocina.
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Esto es lo que necesitas
- Dos manzanas golden (o las que más te gusten)
- 3 huevos
- 60 gramos de cacao en polvo sin azúcar
- 7 gramos de levadura
- Nueces picadas (a tu gusto)
- Pistachos picados (a tu gusto también)
- Arándonos deshidratados (la cantidad que quieras)
Preparación
Con todos los ingredientes dispuestos en la encimera de tu cocina, vamos a la elaboración. Verás que no hay complicación y conseguirás un postre delicioso, esponjoso y con pocas calorías, ideal para tus momentos dulces sin remordimientos o para compartirlo con los amigos.
Aprende a preparar un pastel saludable, fácil de hacer y con tan solo tres ingredientes
Pela las manzanas y trocéalas. Ponlas en un vado batidor. A continuación añade el cacao en polvo, los huevos y la levadura. Bate hasta conseguir una mezcla consistente y no demasiado fluida.
Seguidamente, pon el resultado en un recipiente apto para microondas, coloca por encima los pistachos, las nueces y los arándonos, y al microondas durante cinco minutos a máxima potencia. Si prefieres la textura de un brownie, hornea cuatro minutos.
Deja enfriar y listo para darte un homenaje sano y ligero de dulce, o para compartir una merienda con tus amigos y familiares.
Convierte una manzana en un bizcocho de chocolate en solo tres minutos
También depende de tu creatividad mejorar el aspecto del pastel. Por ejemplo, se te gustan las virutas de chocolate blanco, puedes rociarlo después de hornear; o añadir Lacasitos, almendras... Lo que quieres y te guste.
Disfruta de este postre sencillo, ligero, esponjoso, saludable y muy, muy rico.
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