La plaza Mayor es el espejo de lo que ha sido y de lo que es la ciudad. Si la plaza, que es la antesala de la parte antigua, evoluciona, la ciudad evoluciona. El arreglo y mantenimiento del ornato de los edificios no debe ser lo único que se haga. Faltan otros servicios para mejorar las prestaciones del recinto y unificar elementos y colores de terrazas y toldos.

*Empresario de hostelería.