El Grupo Municipal Ciudadanos (C’s) en el Ayuntamiento de Cáceres critica que, por segundo año consecutivo, en la feria Extregusta celebrada este fin de semana no se ha ofertado ninguna tapa para celíacos y demanda al Ayuntamiento que, en las próximas ediciones, «se tenga en cuenta a este colectivo para que puedan disfrutar de esta feria al igual que el resto de cacereños y visitantes».

La edil de Ciudadanos Mar Díaz ha señalado que su grupo «ha recibido las quejas de celíacos por este motivo», y considera que desde la organización se debería trabajar para conseguir que alguno de los expositores incluya tapas sin gluten. Díaz recuerda que la edición de 2015 fue la única donde se ofertaron tapas para celíacos, «·y para ello la Asociación de Celíacos de Extremadura llevó a cabo la certificación de las tapas, para que los celíacos las pudieran consumir con total garantía».

«Nos hemos puesto en contacto con la asociación y nos han comentado que desde Ifeca les informaron de esta situación, pero no les dieron ningún motivo en concreto de la ausencia de tapas sin gluten en esta edición», asegura C’s en nota de prensa que critica la «falta de compromiso» del equipo de Gobierno local con este colectivo.

Asimismo, recuerda que el pleno aprobó por una moción en abril de 2016 presentada por la formación naranja en la que se demandaba al ayuntamiento que instara a los organizadores de eventos gastronómicos a que incluyan en su oferta menús para celíacos.