El Proyecto Orion IV, dependiente de la Diputación de Badajoz, pondrá en marcha un curso sobre dietética y nutrición geriátrica para desempleados de Fuente de Cantos. Con una duración de 150 horas, estará subvencionado por el Fondo Social Europeo y se desarrollará desde el d27 de septiembre hasta el 9 de noviembre.

Según la organización, la actividad tiene como objetivo que el alumnado adquiera competencias que le permitan satisfacer la necesidad existente en la sociedad de una asistencia integral. En especial, el curso pretende cubrir las necesidades del colectivo de mayores, desde las relacionadas con el alojamiento a la asistencia sanitaria pasando por la realización de actividades de ocio y tiempo libre.