El alcalde de Herrera de Alcántara, Rodrigo Nacarino, mostró su satisfacción por que los nuevos productos que saldrán desde el secadero de jamones al mercado llevarán el nombre de La Solana. "Esto supondrá un gran salto en la promoción del pueblo ya que últimamente los jamones se venden a Alemania, Estados Unidos y Francia", explicó. Añadió que otra de las consecuencias importantes de esta actividad es que posibilitará la creación de cinco nuevos puestos de trabajo con carácter fijo.