De las 20.671 empresas dadas de alta en la Seguridad Social en la provincia de Cáceres, 2.064 son de Hostelería y tienen 8.019 trabajadores. La gran mayoría de estos negocios, 1.732, pertenecen a la rama ‘servicios de comidas y bebidas’ (restaurantes, taperías, bares...) y dan empleo a 6.292 personas. El sector se ha reforzado ligeramente porque en 2018 había menos empresas (1.729) y contratos (5.861). En la capital cacereña existen 414 negocios de comidas y bebidas con 2.344 empleos.
