El 80% de los extremeños cambia sus hábitos de consumo por los precios

Casi el 80% de los extremeños ha cambiado sus hábitos de consumo debido al alza de los precios y un 60% ha modificado también los alimenticios, lo que se ha traducido en una menor compra de productos frescos y su sustitución por ultraprocesados en uno de cada cuatro casos.

Son algunos de los datos que arroja el V Barómetro de Hábitos de Consumo de la Unión de Consumidores de Extremadura (UCEx), elaborado a partir de 538 encuestas personales y que este miércoles ha sido presentado por el presidente de la asociación, Javier Rubio Merinero, y su director provincial de Badajoz, Roberto Serrano Reyes, con motivo del Día Internacional del Consumidor.

La cesta de la compra se encarece un 19% en un año en Extremadura

Del 60% de extremeños que han modificado sus hábitos alimenticios por la subida de la cesta de la compra, la gran mayoría está optando por comprar más productos en oferta (82%) o elegir marca blanca (66%) como opciones para ahorrar.

Lo más "preocupante", según la UCEx, es que dos de cada tres consumidores están comprando menos productos frescos, fundamentalmente carne y pescado, y que uno de cada cuatro los ha sustituido por ultraprocesados y congelados.

Por ello, ha advertido de que, de mantenerse esta situación, "podríamos pasar de un problema económico a un problema de salud pública", por la ingesta más frecuente de alimentos que, en todo caso, deberían formar parte de la dieta de forma esporádica.

De hecho, según ha indicado, casi el 8% de los encuestados afirma no comprar nunca alimentos frescos.

Para algunas personas, debido al alto precio que han alcanzado estos alimentos frescos, son como "irse a un hotel de 5 estrellas", ha considerado Rubio.

Asimismo, el estudio apunta que el primer criterio en el se fija la mayoría de los encuestados (83%) a la hora de comprar es el precio, seguido de la calidad (69%), lo que supone un cambio de tendencia, pues en los anteriores barómetros la calidad era el factor más valorado por las personas consultadas.

Por otra parte, el informe apunta que el 37% de los extremeños no llega a fin de mes, una cifra que asciende hasta el 60% en el caso de los jóvenes, lo que imposibilita su independencia, y que más de la mitad de los encuestados ha tenido que "tirar de sus ahorros".

Para la UCEx, de momento las medidas adoptadas por el Gobierno para hacer frente al disparado precio de la cesta de la compra no están surtiendo prácticamente ningún efecto.

Rubio ha recordado que medidas como el tope ibérico de la energía, la bajada impositiva de la luz, la mejora del bono social, la limitación de la subida de tipos de interés y la bajada del IVA de los alimentos fueron acogidas "muy favorablemente" por su organización.

Sin embargo, ha matizado, "hay remedios que no llegan siempre a paliar los problemas de manera ni tan siquiera aceptable, y estos problemas persisten".

Ante ello, ha hecho un llamamiento a los poderes públicos para establecer medidas que sean "realmente" efectivas, como fijar un IVA del 0% para alimentos de primera necesidad y el superreducido (4%) para alimentos básicos, además realizar un seguimiento de los precios "más eficaz".

"De nada nos sirve que bajen el 4% el IVA de los productos básicos si realmente las grandes cadenas distribuidoras nos lo van a subir" porque "la ley de cadena alimentaria no se está cumpliendo", ha subrayado.