Organizan la I Ruta de la Tapa, que atrae a una veintena de hosteleros en Navalmoral de la Mata

La Asociación de Hostelería Campo Arañuelo, Navalhostel, ha organizado, en colaboración con el ayuntamiento, la I edición de la Ruta de la Tapa en Navalmoral de la Mata que se desarrolla los fines de semana de este mes con el principal objetivo de atraer clientes de dentro y fuera de la población tanto a bares, restaurantes y locales de ocio nocturno, como al pequeño y mediano comercio. Esta iniciativa durará hasta el 25 de noviembre y ha logrado la implicación de alrededor de 20 establecimientos de la hostelería a los que hay que sumar 80 comercios pertenecientes a distintos sectores. 

El fin, según expusieron sus organizadores en la presentación del evento, es fortalecer el sector de la restauración y del comercio de la ciudad, «ambos son pilares fundamentales que merecen constante estímulo para darles el apoyo que se merecen», señalaron. En esta primera ocasión se cuenta además con la colaboración del joven chef extremeño Mario Clemente, del restaurante La Alberca, de Trujillo. Clemente cuenta con el distintivo Bib Gourmand de la guía Michelin. Durante su intervención expresó su satisfacción y se mostró feliz de haber sido invitado a participar.

Desde la asociación se agradeció a Mario Clemente su implicación ya que «con su respaldo da un importante empuje a esta iniciativa», dijeron. Finalmente, se explicó que el público que rellene la cartilla con todos los sellos de las tapas los viernes y sábados entrarán en el sorteo de 40 premios de 50 euros cada uno a gastar en los establecimientos participantes.