Cánovas es un gran parque. Hay magnolios, helechos, castaños de indias, bambú, líquenes, palmeras, plataneros, tilos y hasta washintonias. Pero también se pueden ver cigüeñas, mirlos, golondrinas, gorriones, cernícalos, lechuzas... un auténtico paraíso en pleno centro de la ciudad.