Si quiere ahorrar comprando productos envasados en Cáceres, no dude en ir a Dia; para fruta, verduras, carne y pescado, la mejor opción es Alimentación Maruchi; y para una gran compra, Mercadona. Si vive en la capital pacense, las grandes cadenas (Mercadona, Carrefour, Lidl y Dia) ofrecen los productos más baratos y el ahorro en conjunto puede ser bastante significativo, si bien hay diferencias en función del producto.

Estos son los establecimientos que lideran este año el ránking en ambas capitales de provincia donde es más económico comprar, según el estudio realizado por la Organización de Usuarios y Consumidores (OCU), que sitúa a Extremadura en torno a la media nacional en cuanto a gasto familiar en la cesta de la compra, que es de 6.800 euros al año.

Uno de los aspectos más reseñables del estudio es que la guerra de precios ha terminado y a diferencia de los dos años anteriores, en 2011 los precios han subido en conjunto una media del 2% en la región. Además, los comerciantes han optado por repercutir la subida del IVA en el consumidor. Y donde más se ha notado ese incremento es en los productos propios de las grandes cadenas (la conocidas como marcas blancas ).

Ese ajuste de los costes se ha notado también en que algunas grandes distribuidoras, como El Arbol o Carrefour Express, han aumentado los precios por encima del IPC. Solo el grupo El Corte Inglés ha bajado perceptiblemente los precios "para no perder distancia frente a sus competidores", según la OCU.

El estudio revela además que una familia puede llegar a ahorrar más de 1.000 euros de media al año si sabe elegir los lugares donde comprar, incluso más si lo hace en las regiones más caras (País Vasco, Canarias y Navarra). Las más baratas son Murcia, Galicia y La Rioja. En la capital cacereña, el gasto medio anual de una familia en la cesta de la compra es de 6.630 euros, 100 euros menos que en Badajoz. La media nacional es de 6.800 euros.

Y hablando de productos caros y baratos, el Día de Cáceres se lleva la palma, por económico, a nivel nacional a la hora de vender el kilo de pollo entero: 1,77 euros, frente a los 4,75 que lo despacha Sánchez Romero en Madrid.

Según este estudio de la OCU, Mercadona y Alcampo vuelven a ser las cadenas más baratas en más ciudades españolas. La única distribuidora extremeña que aparece en el ránking es Tambo, que figura en el décimo puesto, donde la cesta tipo es solo un 10% más cara que en las dos más baratas a nivel nacional: Dani y Familia. Tambo está incluso por delante de Eroski o E.Leclerc.

SABER ELEGIR Del análisis realizado por los técnicos de la OCU en las dos capitales extremeñas se desprende que, en el caso de Cáceres, la cesta tipo (compuesta por 164 productos de alimentación y droguería de marcas líderes del mercado) supone un coste anual de 6.334 euros en Mercadona, solo un euro menos que Alimentación Maruchi, un pequeño establecimiento de la calle Roche Sur Yon. Hacer esa misma compra en día supone una inversión de 115 euros más y si se hace en El Arbol, esta se dispara hasta los 870 euros/año.

Los productos envasados en la capital cacereña son más baratos en conjunto en Dia, Carrefour y Supertambo (4.154 euros). Supercor supera esa cesta de la compra en 239 euros y El Arbol, en 248. Pero si optamos por productos frescos (frutas, verduras, carne y pescado), la opción más económica la encontraremos, según este estudio, en Alimentación Maruchi (1.916 euros), a la que le sigue a una distancia importante Dia Market (265 euros superior); y más incluso si se compara con El Arbol, donde llenar la misma cesta cuesta 883 euros más anualmente.

En el caso de la capital pacense, la cesta tipo es de 6.358 en Mercadona, seguida muy de cerca por Carrefour. En el extremo opuesto se sitúa El Corte Inglés, un 13% más cara que las dos anteriores. En esta ciudad los envasados son ligeramente más baratos que en Cáceres, sobre todo si se adquieren en Carrefour. Comprarlos en Tandy supone desembolsar 407 más.

Pero si lo que queremos es calcular la cesta de la compra de productos frescos, la más barata de Badajoz (Dia) es 200 euros más cara que la más económica de la capital cacereña. Y si en Dia costaría 2.116 euros, adquirir los mismos productos en El Corte Inglés es 633 euros más caro.