La concejala de Cultura y Turismo del Ayuntamiento, Rosa Monreal, anunció que Zafra acogerá una reunión de los técnicos de la Red de Cooperación de Ciudades en la Ruta de la Plata en febrero del 2017. En esta reunión, que participarán unos 20 técnicos en turismo, se abordarán diferentes proyectos y temas de interés.
La Red de Cooperación de Ciudades en la Ruta de la Plata es una asociación voluntaria constituida por ciudades ubicadas en la denominada Ruta Vía de la Plata y en su área de influencia, para la actuación conjunta en la defensa y promoción de sus recursos turísticos, históricos, culturales y económicos. Monreal recordó que Zafra se ha vuelto a integrar recientemente en este grupo «porque tiene unas ventajas bastante importantes para dar a conocer los recursos turísticos de la población, participando en importantes ferias y acontecimientos que antes no llegábamos por falta de presupuesto» .
Por otro lado, la concejala valoró «muy positivamente» la asistencia de turistas a Zafra, por cuya Oficina de Turismo De esta forma, dijo que pasaron cerca de 6.000 turistas por la Oficina de Turismo el fin de semana. De ellos, 3.000 visitantes procedían de Extremadura y el resto, de otras comunidades autónoma españolas y de diferentes países. Añadió que ha aumentado el número de las pernoctaciones y «el lunes fue un buen día con muchos turistas». H
