El Consejo Regulador Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha logrado la acreditación, por parte de la ENAC, de las actividades que el consejo jerteño realiza, de acuerdo con lo establecido en la norma UNE-45011, convirtiéndose así en la primera denominación de origen extremeña en obtenerlo.
La acreditación ENAC es la herramienta establecida a escala nacional e internacional para generar confianza sobre la actuación, en este caso, del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte. “Esta certificación demuestra a la sociedad que el producto certificado puesto a su disposición se ajusta a los requisitos relacionados con la calidad y la seguridad establecidos en el pliego de condiciones publicado en el Diario Oficial de la Unión Europea”, según el Consejo Regulador.
La acreditación permite además aumentar la aceptación de los productos en otros mercados, puesto que las acreditaciones de la entidad nacional que se encarga de este tipo de certificaciones son reconocidas en más de cincuenta países, entre los que se encuentran Estados Unidos, Canadá, Japón, China y Australia, "así como la totalidad de los que configuran la Unión Europea".
Por otra parte, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte señala que en toda España “tan sólo ocho consejos reguladores de denominaciones de origen han logrado esta acreditación, que redunda además en la reducción de costes en procesos de certificación e inspección, así como en la generación de confianza de los clientes y en la reducción de obstáculos técnicos asociados a la exportación”.
Por último, José Fernández García, presidente del CRDOP Cereza del Jerte, no duda en afirmar que “es una gran noticia para el CRDO Cereza del Jerte, porque es un reconocimiento a las prácticas puestas en marcha y una garantía de calidad y confianza fundamental, tanto en el mercado nacional como en otros muchos internacionales, ya que pone de manifiesto el riguroso cumplimiento de lo establecido en los Reglamentos Europeos que regulan las Denominaciones de Origen”.
