Silvestre de la Calle García, y los hermanos Raquel y Alonso de la Calle Hidalgo, han presentado en su pueblo el libro titulado El abuelo viejo. Antonio Jiménez García . En esta publicación, bucean en la apasionante historia de este guijeño, "que ha llegado a ser el personaje más importante para la historia de Guijo de Santa Bárbara". Fue cabrero, escribiente, secretario municipal, alcalde y diputado. Además, fue nombrado por la reina Isabel II caballero de la orden de Carlos III. El papa León XIII le concedió una indulgencia plenaria. Compró al Estado el Baldío de Jaranda, "que es lo que hoy se conoce como Dehesa Sierra de Jaranda SL", perteneciente a una sociedad de propietarios. Mandó construir y costeó las obras de la ermita de las Angustias, las primeras escuelas y la biblioteca pública. Su labor fue encomiable y reconocida a título póstumo por la reina María Cristina.
En cuanto al trabajo realizado por los autores del libro, aseveran que "hemos investigado más de 20 años sobre el personaje en distintos archivos". También señalan que, Antonio Jiménez García, conocido como el Abuelo Viejo (1810-1898), "sin duda alguna, es la persona más influyente en la historia de Guijo; La Vera y la provincia, desde el punto de vista social, político e incluso religioso".
