El Parque Cultural Sierra de Gata ha celebrado este fin de semana el Encuentro por la innovación contra la despoblación ‘Mosaico Cultura’. Las actividades se han desarrollado concretamente, en Torre de Don Miguel y Hernán Pérez. A través de actividades y talleres profesionales han trabajado para promover la cultura de la innovación en el medio rural, con el fin de que esto favorezca al mantenimiento de la población a la vez que se preservan los valores naturales y la cultura de los territorios de montaña.
Han abordado varios sectores como la cosmética natural, de lanas de merina, de queso ecológico de cabra, de aromaterapia, en torno al castaño, sobre la bio-construcción, explotaciones agroganaderas y el desarrollo del turismo en ellas o sobre la constitución de bancos de tierra para el cultivo, entre otros muchos, además de talleres experienciales destinados a los más pequeños. También se debatieron temas como iniciativas ejemplares contra la despoblación, Emprender contra viento y marea en los pueblos, ¿Cómo facilitamos la incorporación de jóvenes al sector agrario o La innovación social cooperativa en entornos rurales.
