PREMIOS DE LA ASOCIACIÓN DE CRIADORES DE GANADO CHAROLÉS DE ESPAÑA

Ostil, de José Tello Jiménez, Charolés Mejor Valorado de la Feria Internacional Ganadera de Zafra

José Tello junto a Ostil, charolés Mejor Valorado de la Feria de Zafra 2023.

José Tello junto a Ostil, charolés Mejor Valorado de la Feria de Zafra 2023. / J. VENTURA

Juan José Ventura

Juan José Ventura

Ostil, con el collar número 1, identificativo T21077, nacido el 27 de diciembre de 2021 y propiedad del ganadero cacereño José Tello Jiménez recibió ayer el galardón al animal Mejor Valorado de la Feria de Zafra 2023 en los premios que concede la Asociación de Criadores de Ganado Vacuno Charolés de España. Juan Diego Bonilla, director técnico de la asociación, destaca que este año la calificación morfológica se ha realizado por regiones. Primero se ha analizado su desarrollo muscular, el desarrollo esquelético y por último el funcional. Se han realizado análisis de distintas partes del animal y el que ha salido mejor valorado es Ostil. «El animal que ha ganado está equilibrado muscoesqueléticamente. Estamos buscando ejemplares mixtos que desarrollen carne y sean buenas hembras». Sale a subasta junto con otros ejemplares selectos este martes 3 de octubre.