El presidente de la Diputación de Badajoz, Miguel Ángel Gallardo, inauguró ayer la II Feria del Espárrago de Burguillos del Cerro que se desarrolla este fin de semana.
En el acto inaugural, calificó al espárrago como una «simbiosis entre la naturaleza y la actividad económica», por eso destacó que ferias como ésta «ponen en valor esa economía verde presentada por el presidente Vara».
Gallardo instó a hacer un esfuerzo por construir una cultura gastronómica, al mismo tiempo que señaló que las oportunidades del futuro estarán ligadas a la tecnología, por lo que hay que evitar la brecha digital. «Lo que se hace ya con las Smart Citys lo vamos a hacer en Badajoz con Smart Provincia», afirmó.
La inauguración ha contado, entre otros, con la secretaria de Política Territorial de la Junta, Nieves Esteban, el alcalde de Burguillos, Manuel Lima, y el naturalista Joaquín Araújo.
