José Antonio Monago PRESIDENTE : "Es un sello que va a irradiar a toda la región"

El presidente del Gobierno de Extremadura, José Antonio Monago, aseguró ayer que el reconocimiento de Cáceres como Capital Española de la Gastronomía 2015 es un "sello distintivo" que va a "irradiar toda Extremadura". Monago destacó sobre el "máximo galardón que puede haber en España por su oferta gastronómica", que ha sido "fruto" de un trabajo "muy exhaustivo" y "metódico" con el sector de la hostelería y gracias a la unión de tres instituciones que han ido "de la mano".

Recordó que el ejecutivo autonómico puso en marcha una estrategia para impulsar la "excelencia gastronómica" a la cual se sumó Cáceres "con todo lo que tiene, no solo la oferta gastronómica, sino también la oferta patrimonial y cultural de primer orden en España" y felicitó a los cacereños por la "muy bien merecida" capitalidad, la cual va a suponer "un antes y un después" para la ciudad.