La Denominación de Origen ´Queso de la Serena´ incrementó el número de piezas certificadas en el 2006

Mérida La Denominación de Origen Queso de La Serena certificó 212.294 piezas en el año 2006, lo que supone un incremento del 16% con respecto al año anterior, según los datos del consejo regulador. Uno de los elementos que ha contribuido a este crecimiento ha sido la tendencia al alza en el consumo de queso de esta denominación de origen en el último año. EFE