'Haz lo que quieras y no lo que debas'. Así se titula una de las obras más conocidas de la artista Ana Gallego Ollero. Su fallecimiento ha conmocionado al mundo cultural y artístico de la ciudad cacereña, cuya pérdida han lamentado. Licenciada en Bellas Artes por la Universidad de Bilbao, poseía varios másters en restauración y estaba especializada en Diseño y Joyería. Alegre, jovial y encantadora, tal y como la calificaban los que la conocieron, la artista cacereña fue definiendo su trayectoria en todos los ámbitos del arte, dedicando gran parte de su vida profesional a la pintura y una última etapa creativa al diseño de joyas.

Muy concienciada con la causa solidaria, cedió integramente la colección de las 20 obras que siguen expuestas en la calle Pintores, 10, a la protectora de animales.