GALARDONES
PREMIOS TURISMO | Gastronomía. Pablo Medrano: El merecido descanso del chef
Pablo Medrano recoge el premio que le entrega el alcalde de Madrigalejo, Sergio Rey. / Jorge Armestar
Redacción
Hace 25 años que Pablo Medrano fundó el ya mítico Oquendo en la capital cacereña. Y hace 54 que baila entre fogones, por lo que este año decidió colgar el delantal y descansar. El chef Pablo Medrano se jubila y este galardón simboliza el aplauso de toda la sociedad extremeña a un maestro que vino de Euskadi a hacernos felices. Caracterizado por su buen humor, este referente de la cocina extremeña estará siempre en nuestros corazones por sus platos exquisitos. Medrano recibe el premio de manos de Sergio Rey, alcalde de Madrigalejo.
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