Presentamos los datos actualizados a día 6 de octubre de 2022 de la Lonja agropecuaria de Extremadura.

Comentario de porcino ibérico

Tras varias dos semanas reflejando repeticiones en las tablillas de precios y como anotábamos en anteriores comentarios, se confirma un cambio de tendencia para los animales cebados. Esta semana se ha reunido la Mesa de Precios de nuestra Lonja de Extremadura en Zafra coincidiendo con la Feria de dicha localidad y tras la lectura del mercado con un número mayor de animales sacrificados y peso de sacrificio igualmente más elevado, sumando a estos dos factores el principal que no es otro que la situación actual en la que se ve inmerso el sector industrial con los precios de los jamones, paletas, magros, etc., el mercado de animales vivos tiene que ceder y así lo refleja la tablilla de precios. En definitiva, mercado que cambia de tendencia mostrándose de momento cauto hasta ver cómo va evolucionando a lo largo del Otoño. A.G.P.G. (CLICK PARA VER LA LONJA)