INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA
Corderex, la carne que triunfa en las mesas de todo el mundo
Cierra un año en el que ha abierto el mercado asiático
Redacción
La Indicación Geográfica Protegida Corderex cierra un año excelente. En 2022 ha dado el salto a los mercados asiáticos, tras participar en la ‘Feria del Cordero Español’ celebrada en el Restaurante Spain Club Tsukishima, en la ciudad japonesa de Tokyo. Allí ofreció a los asistentes distintas degustaciones de platos típicos como pierna, paletilla y chuletas de carne de Cordero de Extremadura bajo su sello de calidad. Raúl Muñiz, director técnico de Corderex, destaca que el producto está teniendo una gran aceptación y se están abriendo mercados con las diferentes comercializadoras. Espera que la actual campaña, que tiene en la Navidad uno de sus momentos más fuertes, sea buena y que muchos hogares se animen a consumir este producto certificado. Como todas las Navidades, Corderex ha lanzado una campaña para quienes adquieren on line o por teléfono media canal o una canal de cordero en la que se regalarán unas bolsas especiales a los consumidores. La carne Corderex llega a los domicilios por transporte frío.
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