Presentamos los datos actualizados a día 24 de noviembre de 2022 de la Lonja agropecuaria de Extremadura.

Comentario de porcino ibérico

Esta semana se ha celebrado la III Lonja nacional del Porcino Ibérico en Pozoblanco. Han estado presentes las Lonjas de Extremadura, Araporc (Sevilla), Salamanca y como Lonja anfitriona Valle de los Pedroches. Se han acordado las tendencias para las distintas categorías coincidiendo en la práctica totalidad de los productos referenciados en las tablillas de precios. Para los Tostones tendencia al alza por la demanda existente de cara a la navidad. Para los lechones continúan pesados con tendencia a la baja y para los cebados, si bien van recuperándose poco a poco se acordó mínimos ajustes. En cuanto a los animales cebados de bellota se presenta una campaña complicada y difícil cotizando nuestra Lonja de Extremadura los ibéricos puros entre 37 y 40 euros las arroba y los del 50% entre 33 y 36 euros la arroba. ahora queda ver cómo se va desenvolviendo el mercado. A.G.P.G.

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