Gran Casar, Premio Especial al Mejor Queso de España 2021
El Ministerio también la galardona como Mejor Queso Madurado de Oveja
Mario Blasco y su hija muestran sendas Tortas Gran Casar. / SILVIA FERNÁNDEZ SÁNCHEZ
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Torta Gran Casar, que elabora Quesos del Casar, acaba de ser galardonada con el Premio Alimentos de España Mejores Quesos 2021, en la modalidad de Queso Madurado de Oveja. Asimismo ha obtenido el Premio Especial Alimentos de España al Mejor Queso de 2021. Se trata del primer queso extremeño que consigue este gran reconocimiento.
La industria casareña está en racha con su Torta DOP. Gran Casar ha renovado por completo su presentación con la incorporación de unos modernos estuches que informan al consumidor de todas las cualidades de este producto gourmet y cuál es la mejor forma de consumirlo.
La Torta Gran Casar forma parte de la historia viva de Extremadura y ha sido galardonada en otras ocasiones por el Ministerio de Agricultura y fue Espiga de Plata en la última edición de los Premios Espiga.
La nueva imagen de la Torta Gran Casar no solo se circunscribe a la presentación en sus dos estuches, uno con el producto visible y otro completamente cerrado, sino que también incluye bolsas, productos de marketing y la nueva web, mucho más intuitiva y accesible para adquirir la Torta Gran Casar y la gran gama de productos de Quesos del Casar. «Gran Casar es nuestro buque insignia, una Torta del Casar distinta, que tenemos que esforzarnos en dar a conocer, adaptándonos a las actuales demandas de información del público. En esta nueva imagen explicamos qué es la Torta Gran Casar, cómo se conserva, cómo se corta y se conserva», explica Mario Blasco Rey, gerente de Quesos del Casar. Los nuevos estuches también incorporan sus certificaciones de calidad, información nutricional. También cuentan con una versión en inglés, puesto que Gran Casar va enfocada al mercado de anglosajón, europeo y americano. Los estuches de Gran Casar están pensados para convertir esta Torta del Casar en un excelente regalo.
El nuevo packaging – solo para minoristas y tiendas especializadas- permite un mejor manejo del producto y se presenta en los formatos Mini y Tradicional.
Sellos de calidad
Gran Casar fue la primera marca de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar, y desde entonces es la marca líder. También representa un compromiso sostenible con su entorno, con su origen y con su tradición. Garantiza la seguridad alimentaria, pues es la única quesera extremeña certificada por IFS Food desde 2018. Posee el sello European Vegetarian Union V-Label.eu, que certifica el queso como apto para las dietas vegetarianas en toda la Unión Europea. La próxima cita de Gran Casar será en los Word Cheese Award, en Oviedo del 3 al 7 de noviembre.
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