Hablan los hosteleros de Cáceres: "Ha sido la mejor Nochebuena en los últimos diez años"

Tras la celebración del Mercado Medieval de las Tres Culturas en Cáceres el pasado mes de noviembre, los hosteleros del entorno de la parte antigua ya auguraban que la Navidad podía ser «histórica». Por el momento, y aunque sólo han tenido lugar las jornadas de Nochebuena y Navidad, el sector de la zona de la plaza Mayor y San Juan cuenta que las visitas se han triplicado con respecto a otros años. 

«No he vivido una Nochebuena así en los últimos diez años», cuenta Francisco Palacios, gerente del restaurante Centro. El día 24 abrió para dar comidas y decidió que algunos de sus empleados no trabajasen porque sería un día tranquilo: «Me equivoqué. Tuve que cerrar la barra porque necesitaba a los siete camareros. Tenía el comedor y la terraza a reventar, todo completo. Nos dedicamos únicamente a la comida, yo cuando veo a mucha gente pongo los manteles en las mesas y el domingo acerté de pleno». 

El termómetro hostelero de Cáceres

No habla sólo del establecimiento que regenta, también explica que «nunca había visto a tanta gente por la calle Pizarro». «Todo esto es gracias a la pista de hielo que han instalado en la plaza, se nota mucho que el ambiente ha aumentado gracias a esas atracciones», afirma.

Ya en la plaza Mayor, David Morán cuenta que en El Requeté se vivió una Nochebuena «espectacular porque la gente se echó a la calle y estuvo todo a rebosar». De aquí en adelante, tienen casi completas todas las reservas para los días grandes de la Navidad, pero aún es posible conseguir un hueco. «Siempre que viene algo a la plaza atrae a la gente, pero este año con las luces y todo lo que hay, mucho más», dice.

Hosteleros de Cáceres: "Han sido unos días espectaculares, nos hemos quedado sin productos"

«Estamos muy contentos porque está habiendo mucho movimiento. Es una suerte para nosotros que se potencie la plaza de esta manera, nos viene genial. Estamos intentando romper el concepto que tienen los cacereños de los restaurantes de la zona para que venga más aquí», explica Ezequiel Monterroso, del restaurante Zeri’s.

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